Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

в окне

Водоемы, реки и ручьи Негева (борот Лоц) - 14.03.20

Вообще-то мы собирались ехать еще с вечера, в пятницу 13-ого на пуримскую походную вечеринку на гору Кармель.
Но непогода и обещанный страшный ураган Голда вывернул наши планы и утром в субботу мы ехали на юг...
Зная о возможном перекрытии дороги, я заранее придумала план Б. Но утром выяснилось, что дорогу перекрыли намного севернее от точки начала плана Бет.
Пришлось думать про план Гимел. И пока решили собраться на максимально удобном для решения поставленной задачи месте- на заправке.
Уже подъезжая к заправке, получаю звонок от Игоря с компанией, которые словно ангелы-разведчики ехали сами по себе, но решили нам помочь и доложили обстановку на трассе. Да, 40-ка перекрыта. Но! Есть объезд!!!! Collapse )
sarma

приключения белого кролика в Италии

Вперед за белым кроликом!!!
Ведь белый кролик не просто найдет какую-то очередную дыру, а очень интересную дыру!!!
В этот раз нам удалось проследовать за ним в южную Италию.
А может он с нами. Collapse )
prat

Мир, трек, май! и прогулки-экскурсии!!!!!

prat

Песах

«И сказал Господь Моисею: пойди к фараону и скажи ему: так говорит Господь: отпусти народ Мой, чтобы он совершил Мне служение
(Исх. 8:1)»


Еврейский календарь начинается с месяца Нисан. Во времена 1-ого Храма, когда еще не были придуманы личные названия всем месяцам года, и месяцы были как и дни недели - первый, второй, третий... именно весений месяц, первый месяц после дня весеннего равноденствия был первым. И остается первым.
А праздник месяца Нисан, начинающийся 15-ого Нисана на полнолуние - это первый праздник года и первый праздник из трех главных праздников "шлошет регалим". Праздник Песах! Collapse )
prat

Вдоль крокодилового ручья от Биньямина до моря - 22.03.16

Гуляя по Биньямине, я вышла к маковому полю.
И просто зависла в этой красоте.
Между временем и пространством.
Забыв об всем, о проблемах, о суете.
И совсем расхотелось возвращаться к станции и ехать домой. Ведь я успела обойти все намеченные пункты поселка за полдня, так почему бы не продолжить идти дальше?
Однозначно, что это именно маковое поле на меня так повлияло!
Collapse )
prat

от Атлита до Хайфы - 22.01.16

Утром в пятницу мы с Лельком выехали из Тель Авива в северном направлении и вышли на станции Атлит.
Такая маленькая станция тихого городка, даже кофе попить негде.
Сразу вспоминается:
- На дальней станции сойду, трава по пояс....
Впрочем проверять длину мокрой после дождя травы не стали и на пролом не пошли. Пошли по тропинке, которая завернула немного вверх, там где посуше.Collapse )
в окне

В лес, по грибы - 29.11.14

На фотографиях 40-50-ых годов иерусалимские горы и большая часть вообще всего Израиля выглядят как пустыня. Бесплодная, каменистая пустыня.
Сейчас тут леса, посаженные заботливыми и любящими руками.
За полсотни лет леса стали привычной и неотъемлемой часть наших гор. Под искусственными лесопосадками начал расти и естественный подлесок.
Экологи говорят, что если не мешать природе. то через сто лет хвойные леса сами собой плавно превратятся в лиственные, а сосновые рощи в дубовые. Collapse )
в окне

Ирисы Гильбоа и другие прелести земли текущей молоком и медом - 8.03.14

Что может быть лучше в весенний день, чем путешествие по красивым местам? Тем более что этот день, праздник 8 марта и до красивых мест в нашей удивительной стране ехать не так уж и далеко.
А так как женский день в первую очередь ассоциируется у нас с букетами цветов, то ашкелоновская амута "Меуле" организовала экскурсию на тропу Ирисов, что на горе Гильбоа.
В мире есть ирисы почти всех цветов и оттенков, не зря название цветка переводится с греческого, как "радуга".
Но только на горе Гильбоа встречается вид Ириса, характеризующей удивительно красивым насыщенным темно-фиолетовым цветом.
И большинство времени года, особенно летом и осенью, горы Гильбоа выглядят как в проклятии царя Давида, оплакивающем смерть первого израильского царя Шаула и его сыновей.
Но весной горы расцветают.
А марте зацветают ирисы. Только здесь и только сейчас. Так что важно оказаться в нужное место и в нужном месте.
У нас это получилось!
Collapse )
eilat

Выпечка мацы в походных условиях - пейсах 2013

Как известно, народ Израиля хоть и не был никогда кочевым народом в полном смысле этого слова, к походным условиям был привычен. Все началось с Авраама, который вместе со всей своей большой семьей скитался по территории плодородного полумесяца из Месопотамии через Харан в Канаан, затем до Египта и опять обратно в Канаан.
Лиха беда начало. Моисей водил по пустыне народ целых 40 лет и кормил их там не только обещаниями земли обетованной, но и манной. Манна - вещь конечно питательная, но хочется еще хлебушка. А вот хлеба в пустыне и не было. Была маца - опресноки из мука и воды.
Сейчас все иудеи и им сочувствующие на праздник пейсах, праздник выхода народа из египетского рабства, хрустят мацой, купленной в магазине.
И только самые ультра-ортодоксальные пекут сами.
Мы тоже пекли сами и получилось очень даже вкусно! И главное, почти кашерно, так как весь процесс от момента замеса теста до запекания мацовой лепешки занял намного меньше 18 минут! Collapse )
sarma

Моца

В 1857-ом году в славном городе Иерусалиме, в еврейском квартале была необычная свадьба. Необычность ее заключалась в том, что Еошуа Елин,сын Давида и Любы из Польши, женился на Серах Ехуда, дочери Шломо и Римы из Ирака. Это была первая ашкеназо-сефардская смешанная свадьба.
Впрочем, в те годы начало многих событий под грифом "впервые" и "первые".
Через 3 года был первый квартал за стенами старого города. Ну, квартал - громко сказано. Один дом в стиле неприступной крепости, и то там никто не хотел селиться. И одновременно, в том же 1860-ом Иошуа Елин приобретает в частную собственность участок земли в долине Моца и основывает там первую еврейскую с/х ферму. Впервые за почти 2000 лет после изгнания иудеев из Иерусалима, на главной дороге из Яффо в Иерусалим , появляется еврейская земля, еврейская ферма и старо приютный дом для путников. Гостиница. Хан. Сейчас там отреставрированная синагога. Но изначально был именно хан, построенный на фундаменте какой-то более древней постройки, вероятно еще римского периода.Collapse )